ACAI Palm One dell'Amazzonia brasiliana

Riassunto
Acai: pianta medicinale con effetti antiossidanti, vasodilatatori, anti-infiammatorio, tonico, energetico, tra gli altri. Il suo uso interno è indicato soprattutto nella prevenzione delle malattie cardiache e ictus. E 'anche usato esternamente, di solito in cosmetica.
Nomi Nome in portoghese: Acai (acai-dado, acai palma, assai, Pina)
Nome binomiale:   Euterpe oleracea Mart.
Nome inglese: Acai palma; Bacca di acai
Nome francese: Acai Nome tedesco: Acai Nome italiano: Acai

Famiglia Arecaceae

Costituenti Oleico, palmitico, e palmitoléicos cianidrico, lignina, niacina, proteine, grasso vegetale, fruttosio, glucosio, saccarosio, fibra grezza, sodio , potassio , calcio , magnesio , ferro , rame , zinco , fosforo , vitamina B1 , α-tocoferolo ( vitamina E ), vitamina C , antociani.

Ricambi usati Frutta (di solito dopo polpa trasformati)

Effetti - Proprietà L'azione principale di acai antiossidante è dovuta principalmente alla presenza di antociani. Questo effetto antiossidante è responsabile per l'azione anti-infiammatoria e migliorato il profilo lipidico (aumentare il colesterolo buono e cattivo in basso).

Altri effetti della bacca di acai sono: sazietà, rafforza il sistema immunitario, tonico naturale, vasodilatatore, e fonte di energia sostituzione di ferro.  

Sebbene agendo resistenza all'insulina diminuzione, ci sono dubbi sul fatto o meno la pianta aiuta nel trattamento del diabete a causa della elevata quantità di glucosio presente nella sua composizione. Quindi, non c'è ancora consenso su questi effetti e una possibile indicazione.

Indicazioni - il colesterolo alto

- Prevenzione di aterosclerosi, malattie cardiovascolari (con attacco di cuore ) e ictus ( CVA )

- La prevenzione di alcuni tipi di tumori

- Malattie del fegato come la steatosi (fegato grasso) e ittero (misure aggiuntive)

- artrite , l'obesità (misura complementare che aiuta a prevenire i danni causati da sostanze infiammatorie)

Grazie al suo alto valore nutritivo e calorico, si crede di essere indicato nei casi di diarrea , anemia e mancanza di energia ( stanchezza ).

Effetti collaterali Grazie al suo alto potere calorifico può risultare in un aumento di peso è abitualmente ingerito in grandi quantità. Si raccomanda il consumo massimo di 300 ml di succo di frutta e una piccola ciotola al giorno.

Controindicazioni Controindicato nei casi di diabete (soprattutto se mescolato con sciroppi) e grandi quantità nei pazienti obesi. Per essere altamente cakórico non è raccomandata l'aggiunta di sciroppi in eccesso e altri prodotti ricchi di zucchero.
Interazioni Sconosciuto

Preparazioni a base Uso interno - Decotto di radici

- Succo di polpa di frutta

- Vino della polpa di frutta

- Squash pura frutta

- Ice Cream, marmellate, gelatine o farina

- Raw Palmito

- Capsule

Uso esterno - Palmito in forma di pasta

- Olio di mandorle frutta

- Cosmetici: saponi, shampoo, oli per il corpo e creme.

Dove cresce açaizeiro? Açaí palma, come viene chiamato l'albero del frutto acai è piccolo, di colore viola rotondo, scuro. Nato a ciuffi, cioè, dalla stessa radice crescere diversi metri ed è un arbusto sempreverde originario della foresta amazzonica, attualmente si trovano in Venezuela, Colombia, Ecuador, Guyana e Brasile, negli stati di Amazonas, Pará, Maranhão , Acri e Amapá.

Quando la raccolta di acai?
La produzione avviene tutto l'anno posto, ma a causa della diminuzione delle piogge, il raccolto principale avviene tra agosto e dicembre, quando i frutti sono neri e opachi.

Commenti
- L'acai upupa ha un sapore forte, acido marcatamente Il suo frutto è mangiato solo dopo l'elaborazione perché il sapore di frutta puro è relativamente povero e ha poca parte commestibile ..

- Acai è di solito venduto congelato perché possedendo molti lipidi, fermenta rapidamente a temperatura ambiente (circa 24 ore).

- Grazie alle sue molte sostanze nutrienti, in grado di soddisfare quasi tutte le esigenze del corpo umano è attualmente indicato come acai superfood Leggi anche :. brasiliani 15 super alimenti

La bacca di acai è uno dei principali prodotti estratti da Amazon, oltre ad essere utilizzato per il consumo interno, una gran parte viene esportato in molti paesi del mondo. Ma non solo viene utilizzato il suo frutto, le foglie sono usate per fare cesti, cappello e altri mestieri, mentre il legno può essere utilizzato nelle costruzioni.

 

- Ci sono studi dal 2005 che dimostrano la sua attività antiossidante e antinfiammatoria causa della sua elevata capacità antiossidante in vitro. Nel 2006, uno studio e ha indicato proapopitotico effetto proliferativo delle cellule tumorali della leucemia. Nel 2008, gli studi sull'uomo hanno dimostrato un potenziale antiossidante e anti-infiammatori sono stati pubblicati.  

 

- E 'stato anche dimostrato nel 2010 che acai migliora il profilo lipidico, aumentando il colesterolo buono   (HDL) e abbassa il colesterolo cattivo (LDL), e ha un effetto preventivo contro l'arteriosclerosi (studio pubblicato nel 2012).

Inoltre, nel 2012, gli studi hanno indicato un possibile effetto protettivo sulle cellule cerebrali, che potrebbero portare a migliori funzioni cognitive e motorie, e un possibile effetto protettivo contro l'infiammazione nei polmoni dei fumatori sono stati pubblicati.

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